Χρήσιμες Συμβουλές

Καλλιέργεια βακτηρίων σε τρυβλίο Petri

Pin
Send
Share
Send
Send


Έχετε ένα ανεστραμμένο βιολογικό μικροσκόπιο Eureka 40x-320x! Μελετήσατε κάτω από αυτό ένα νερό από μια τάφρο, νερό από ένα βάζο με ένα μπουκέτο λουλουδιών ... Κοίταξα όλα όσα μπορούσαν γρήγορα να χυθούν σε ένα πιάτο Petri. Τι τώρα; Ας προσπαθήσουμε να κάνουμε πραγματική επιστημονική έρευνα. Θα χρειαστείτε υπομονή, χρόνο και φαντασία.

Θα δημιουργήσουμε μια αποικία βακτηρίων σε ένα κύπελλο που θα συνοδεύεται από μικροσκόπιο. Μπορείτε να αγοράσετε πολλά φλιτζάνια για να αναπτύξετε πολλές διαφορετικές αποικίες την ίδια στιγμή. Νομίζω ότι θα σας χτυπήσει η ποικιλία των βακτηρίων που μας περιβάλλουν.

Προσέξτε! Αυτά τα πειράματα συνιστώνται για παιδιά άνω των 8 ετών και μόνο υπό την επίβλεψη ενηλίκων! Τα πειράματα περιλαμβάνουν τη χρήση βραστό νερό και λευκαντικό. Απαιτείται έλεγχος για ενήλικες!

• Σκόνη άγαρ άγαρ. Πωλείται σε καταστήματα τροφίμων στο ίδιο τμήμα όπως η βανιλίνη, η ζελατίνη, η κανέλα και άλλα καλούδια για το ψήσιμο.

• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.

• Μικρή κατσαρόλα ή κουτάλα για βρασμό μείγμα.

• Εκκολαπτήριο. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα είδος ζεστού χώρου ως εκκολαπτήριο. Το χειμώνα, είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια θέση κοντά στον θερμαντήρα. Και το καλοκαίρι, όταν οι μπαταρίες είναι απενεργοποιημένες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη θέση πίσω από το ψυγείο.

Αρχικά, μην ξεχάσετε να καλέσετε έναν ενήλικα να συμμετάσχει στην εμπειρία μας. Χρειαζόμαστε πραγματικά τη βοήθειά του.

1. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα (κουτάλα) και βράζουμε. Διαλύστε τη ζάχαρη σε αυτό το νερό.

2. Προσθέστε σκόνη άγαρ-άγαρ σε βραστό νερό και αναμείξτε για ένα λεπτό μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

3. Ψύξτε το μείγμα για αρκετά λεπτά. Πρώτον, το μείγμα πρέπει να είναι ακόμα ζεστό για να αποφευχθεί η ρύθμιση του ζελέ απευθείας στο τηγάνι. Και δεύτερον, πρέπει να αποτρέψουμε τη μόλυνση του μίγματος μας με βακτήρια από τον αέρα. Οι συνθήκες στο σπίτι μας απέχουν πολύ από την στειρότητα, αλλά θα προσπαθήσουμε να αποφύγουμε την περιττή ρύπανση.

4. Ανοίξτε το πιάτο Petri. Και αμέσως ζητάμε από τον βοηθό ενηλίκων να ρίχνει ζεστό μίγμα από την κατσαρόλα στον πυθμένα του. Δεν είναι απαραίτητο να ανοίξετε εκ των προτέρων, έτσι ώστε τα επιπλέον βακτήρια να μην παρεμβαίνουν στην εμπειρία μας.

5. Καλύψτε το πιάτο Petri και το βάζετε στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ζελέ θα θέσει.

6. Τώρα είναι καιρός να συλλέξουμε βακτήρια και να αναπτύξουμε αποικίες σε άγαρ-άγαρ σε ένα πιάτο Petri.

Σημείωση: Τα τρυβλία Petri με κατεψυγμένο άγαρ μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για 1-2 μήνες πριν από τη χρήση. Είναι απαραίτητο να τα γυρίσετε έτσι ώστε το συμπύκνωμα να μην χαλάσει το έτοιμο θρεπτικό μέσο.

7. Τα βακτήρια δεν είναι δύσκολο να συγκεντρωθούν επειδή είναι παντού. Λαμβάνουμε ένα καθαρό βαμβάκι και το μεταφέρουμε εκεί όπου θέλουμε να βρούμε βακτηρίδια - σε βρώμικα πιάτα ή κάτω από τα νύχια ή στο έδαφος ή στη λαβή της πόρτας ή σε ένα κινητό τηλέφωνο ή στο πληκτρολόγιο. Στη συνέχεια, τραβήξτε προσεκτικά αυτό το ραβδί στο κατεψυγμένο άγαρ στο τρυβλίο Petri.

8. Κλείστε τα πιάτα Petri με τα καπάκια και σφραγίστε με ταινία. Για να μην συγχέουμε τα φλιτζάνια, επικολλώνται αυτοκόλλητα με επιγραφές πάνω τους (όπου συλλέχθηκαν τα βακτηρίδια). Αναποδογυρίστε και αφαιρέστε το σε θερμοκοιτίδα (ζεστό σκοτεινό μέρος). Γυρίστε έτσι ώστε τα σταγονίδια που μπορεί να σχηματιστούν στο καπάκι από την εξάτμιση δεν εμπίπτουν στο αντικείμενο της μελέτης μας. Αφήστε για λίγες μέρες.

9. Μετά από μερικές ημέρες, μπορείτε να παρατηρήσετε κάτω από το μικροσκόπιο τι συμβαίνει στο πιάτο Petri. Θα δούμε πώς άρχισαν να αναπτύσσονται οι αποικίες. Μια φορά την ημέρα ή μία φορά κάθε λίγες ημέρες, μπορείτε να ελέγξετε τι αλλαγές συμβαίνουν.

10. Αν και τα βακτήρια που συλλέξαμε στο σπίτι είναι πιθανόν να είναι ακίνδυνα, η προφύλαξη δεν θα βλάψει. Θα χρειαστεί και πάλι η βοήθεια ενός ενήλικα, αφού το πλαστικό πιάτο Petri πρέπει να πλυθεί καλά με διάλυμα χλωρίου και μόνο τότε να απορριφθεί. Εάν έχετε ένα γυάλινο πιάτο Petri, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ξανά μετά την αποστείρωση. Υπενθυμίστε στον βοηθό ενήλικα να φορέσει λαστιχένια γάντια. Σε καμία περίπτωση δεν δουλεύετε με το bleach τον εαυτό σας!

Εάν η εμπειρία δεν λειτούργησε για πρώτη φορά, μην απελπίζεστε. Ρωτήστε τον καθηγητή βιολογίας σας στο σχολείο για συμβουλές. Μερικοί τύποι βακτηρίων αγαπούν το περιβάλλον των ζώων και για αυτούς χρειάζεται να προσθέσετε ένα θρεπτικό μέσο στο άγαρ-άγαρ, όπως το ζωμό του βοείου κρέατος. Άλλα βακτήρια πολλαπλασιάζονται καλά στο περιβάλλον των φυτών, γι 'αυτά μπορείτε να προσθέσετε ένα ζωμό πατάτας.

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Τα βακτήρια είναι τόσο μικρά που δεν μπορούν να τα βλέπουν με γυμνό μάτι. Αλλά εάν τοποθετηθούν σε θρεπτικό μέσο και δημιουργήσουν άνετες συνθήκες αναπαραγωγής για αυτά, τότε κάθε βακτήριο μεγαλώνει σε αποικία χιλιάδων βακτηριδίων. Και τώρα η αποικία μπορεί ήδη να δει μέσα από ένα μικροσκόπιο. Τα αναπτυσσόμενα βακτήρια μπορεί να μην είναι εύκολα. Επομένως, μην το εγκαταλείπετε εάν οι πρώτες προσπάθειές σας αποτύχουν. Αλλά όταν το πείραμα είναι επιτυχές, υπολογίστε τον αριθμό των αποικιών και δώστε προσοχή στις διαφορές στο χρώμα, το σχήμα και το μέγεθος. Πού βρήκατε περισσότερα βακτήρια; Προσπαθήστε να προσθέσετε μια σταγόνα απολυμαντικό χεριών ή ένα καθαριστικό τουαλέτας στη μέση μιας αναπτυσσόμενης αποικίας. Θα υπάρξουν αλλαγές στην ανάπτυξη και το σχήμα της αποικίας;

Πώς να καλλιεργήσετε καλλιέργειες βακτηρίων σε ένα τρυβλίο Petri

Λειτουργεί με βάση την αρχή ενός wiki, που σημαίνει ότι πολλά από τα άρθρα μας γράφονται από πολλούς συγγραφείς. Κατά τη δημιουργία αυτού του άρθρου, 18 άτομα (α) εργάστηκαν για την επεξεργασία και τη βελτίωσή τους, συμπεριλαμβανομένης της ανωνυμίας.

Ο αριθμός των πηγών που χρησιμοποιούνται σε αυτό το άρθρο: 9. Θα βρείτε μια λίστα με αυτές στο κάτω μέρος της σελίδας.

Έχετε σκεφτεί να αναπτύξετε μια ολόκληρη καλλιέργεια βακτηρίων, για παράδειγμα, την επιστήμη ή τη διασκέδαση για χάρη; Παραδόξως, όπως φαίνεται, αυτό είναι εκπληκτικά απλό. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα αγρωσμένο μέσο καλλιέργειας, πολλά αποστειρωμένα πιάτα Petri και βακτήρια!

Δημιουργία όλων των αναγκαίων συνθηκών

Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε ένα θρεπτικό ζωμό στο οποίο το βακτήριο μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μαγειρέψετε το κρέας, κατά προτίμηση, βράστε όσο το δυνατόν περισσότερο για να πάρετε ένα καλό λίπος. Στη συνέχεια, προστίθεται αγάρ: για κάθε 60 ml υγρού - 1,2 g. Αναμείξτε και θερμαίνετε τα πάντα μέχρι να διαλυθούν πλήρως στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια δροσερό. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο Petri, θα είναι αρκετό να το αποστειρώσετε με βραστό νερό. Αλλά αξίζει να θυμηθούμε ότι αυτό γίνεται καλύτερα κοντά στον καυστήρα αερίου, προκειμένου να αποφευχθεί η είσοδος βακτηρίων από τον αέρα. Μόνο σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να θεωρηθεί ότι η εμπειρία θα περάσει "καθαρά". Το προκύπτον υγρό χύνεται σε αποστειρωμένο κύπελλο έτσι ώστε να καλύπτει ελαφρά μόνο τον πυθμένα. Μετά από αυτό, κλείστε το δοχείο με το άνω κύπελλο και τοποθετήστε προσεκτικά το στο ψυγείο, γυρίζοντας το κάτω μισό προς τα πάνω για να αποφύγετε τις σταγόνες συμπύκνωσης. Θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να σχηματιστεί μια ζελατίνα μάζα. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο Petri με θρεπτικό μέσο στο σπίτι.

Αποικισμός βακτηρίων

Είναι απαραίτητο να έχετε προετοιμασμένα πιάτα Petri από το ψυγείο και να τους δώσετε χρόνο για να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Για να αναπτύξετε τα βακτήρια "από τα χέρια σας" πρέπει να αγγίζετε εναλλάξ τα δάχτυλά σας με το διαθέσιμο θρεπτικό μέσο. Αλλά πρέπει να το κάνετε αυτό πολύ προσεκτικά, για να σώσετε ολόκληρη την επιφάνεια. Στο τέλος, κλείστε το δοχείο πολύ γρήγορα με το άνω κύπελλο. Μαρκάρετε και αφήστε το σε ζεστό μέρος. Προϋπόθεση είναι η διατήρηση της θερμοκρασίας. Για την ανάπτυξη βακτηριδίων, είναι κατάλληλος + 37 βαθμοί. Ένα θερμόμετρο θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε το πιο κατάλληλο μέρος στο σπίτι. Για να "αποικίσουν τα βακτηρίδια", μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το άμυλο, το οποίο είναι στις συνήθεις πατάτες. Γεμίστε πατάτες (20 g) και αναμείξτε με άγαρ (4 g) και προσθέστε γλυκόζη (2 g) για το καλύτερο αποτέλεσμα. Το προκύπτον χυλό ψύχεται σε ένα κυάθιο μέτρησης. Το προκύπτον υγρό χύνεται σε τρυβλίο Petri και στη συνέχεια αφήνεται να στεγνώσει. Τριμμένο με αποστειρωμένο βαμβάκι στην επιφάνεια όπου τα βακτήρια είναι ορατά, τα οποία στη συνέχεια μεταφέρονται στο έτοιμο θρεπτικό υλικό για να τα αναπτύξουν περαιτέρω. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί τι είδους αποικία μικροοργανισμών έχει αναπτυχθεί σε τρυβλίο Petri χρησιμοποιώντας πολυάριθμες μεθόδους. Κάθε διάσημος πολιτισμός έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Στο σπίτι, μια συγκεκριμένη αποικία βακτηρίων μπορεί να αναγνωριστεί από το σχήμα και το χρώμα.

Ανακύκλωση υλικών

Στο τέλος του πειράματος, είναι απαραίτητο να απαλλαγούμε σωστά από τους αναπτυσσόμενους μικροοργανισμούς:

  • Για την προστασία σας πρέπει να φοράτε γάντια και, αν είναι δυνατόν, μάσκα,
  • Ρίξτε τα πιάτα Petri με διάλυμα χλωρίου και μην αγγίζετε για αρκετά λεπτά,
  • Ρίξτε έξω τα περιεχόμενα, ξεπλύνετε τα φλιτζάνια και τα βάζετε σε μια πλαστική σακούλα, ρίξτε τα στον κάδο.

Δεν πρέπει ποτέ να ξεχνάτε ότι πρέπει να αναπτύξετε προσεκτικά μικροοργανισμούς μόνοι σας. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογικά υγρά όπως το σάλιο και τα παρόμοια. Επειδή μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.

Λειτουργίες λύσης

Τα μέσα καλλιέργειας ταξινομούνται βάσει της σύνθεσης, του σκοπού, της συνέπειας. Υπάρχουν δύο κύριες ομάδες: παραγωγή και διάγνωση.

  1. Τα περιβάλλοντα παραγωγής αποτελούν τη βάση για την παρασκευή ιατρικών φαρμάκων, βακτηρίων για σηπτικές δεξαμενές. Τα διαλύματα επιτρέπουν τον ποιοτικό έλεγχο των βιολογικών ουσιών. Σε τέτοια μέσα καλλιέργειας για την καλλιέργεια βακτηριδιακών καλλιεργειών, δεν πρέπει να υπάρχουν επιβλαβείς τοξικές ακαθαρσίες που μπορούν να βλάψουν ένα άτομο ή να επηρεάσουν τις διαδικασίες ζωής των αποικιών.
  2. Οι ακόλουθες υποομάδες του επιδιωκόμενου σκοπού διακρίνονται σε διαγνωστικά θρεπτικά μέσα:
  • να επισημάνουμε ορισμένους τύπους βακτηριακών καλλιεργειών (διαφορικό),
  • για την καλλιέργεια ενός ευρέος φάσματος αποικιών μικροοργανισμών,
  • για την απομόνωση συγκεκριμένου τύπου παθογόνου, μέσων αποθήκευσης (εμπλουτισμός βακτηρίων με απορριμμένα από αυτά απορρίμματα).

Σύμφωνα με τη συνέπεια, διακρίνονται:

Σε πυκνά και ημι-υγρά θρεπτικά μέσα, το κύριο συστατικό είναι η υγρή βάση, στην οποία προστίθεται άγαρ. Αυτός είναι ένας πολυσακχαρίτης που απελευθερώνεται στο εργαστήριο από ορισμένες ποικιλίες φυκιών.

Η καλλιέργεια αποικιών καλλιέργειας σε ένα μέσο με την προσθήκη άγαρ μπορεί να γίνει στο σπίτι ή στο εργαστήριο, φροντίζοντας να τηρείτε τις συνθήκες θερμοκρασίας δωματίου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ακόμη και σε θερμοκρασία + 25-30 ° C, τα ζελατινώδη μέσα τήκονται. Σε ημι-υγρή μορφή, τοποθετούνται στην επιφάνεια του δίσκου Petri μέχρι να σκληρυνθεί πλήρως.

Τα πιο συνηθισμένα στερεά μέσα: ορός αίματος, αυγά, αποικίες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε πατάτες.

Δημοφιλές και προσιτό απόθεμα

Η καλλιέργεια μικροοργανισμών σε τρυβλίο Petri είναι μία από τις πιο κοινές μεθόδους για την απόκτηση των απαραίτητων βακτηριδίων, που χαρακτηρίζονται από ευκολία χρήσης. Είναι κατάλληλο και για καλλιέργειες γαλακτικού οξέος.

Ένα τρυβλίο Petri είναι ένα δοχείο για ένα εργαστήριο και ένα σπίτι, το οποίο είναι δύο επίπεδα πιάτα με κάθετες, χαμηλές άκρες. Αυτό το πιάτο, που είναι μεγαλύτερο, χρησιμεύει ως κάλυμμα.

Προκειμένου να αναπτυχθούν αποικίες σε θρεπτικό μέσο, ​​το Petri θα πρέπει να προετοιμαστεί αναλόγως. Για αποστείρωση, ένα γυάλινο βάζο χύνεται με ξηρή θερμότητα χρησιμοποιώντας ένα φούρνο. Έπειτα χύνεται προσεκτικά στο επιφανειακό της μέσο ψύχεται στους 55 ° C (λειωμένο), προσκολλημένο στην οριζόντια θέση των δίσκων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε βούρτσες - από ρωγμές στο πάτωμα ή σανίδες, από ένα τραπέζι στην κουζίνα, ακόμα και από το δικό σας δέρμα. Γυρίστε απαλά ένα βαμβακερό μάκτρο με αόρατα δείγματα δοκιμής στο κύπελλο και κλείστε το καπάκι. Τοποθετήστε το κύπελλο και ακολουθήστε τις αλλαγές καθημερινά.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα πυκνά θρεπτικά μέσα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα πιάτο Petri. Αυτό επιτρέπει, εκτός από την καλλιέργεια, το κοσκίνισμα, την απομόνωση αποικιών απομονωμένου τύπου και την αξιολόγηση της ευαισθησίας των βακτηρίων σε αντιβακτηριακά παρασκευάσματα φάσματος.

Για να μετρήσετε τον αριθμό των αποικιών καλλιέργειας στο σπίτι ή στο εργαστήριο, απλά φέρετε ένα πιάτο Petri σε μια πηγή έντονου φωτός. Η διαθεσιμότητα και η ευκολία χρήσης αυτού του εξοπλισμού απλοποιεί σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία της ανάπτυξης βακτηριακών αποικιών.

Στελέχη για τη βιομηχανία τροφίμων

Για να διασφαλιστεί ότι η παραγωγή τροφίμων με βάση το γάλα είναι σε υψηλό επίπεδο, παρέχοντας στους καταναλωτές τον απαραίτητο όγκο γιαουρτιών, κεφίρ και άλλων προϊόντων γαλακτικού οξέος, οι τεχνολόγοι απομονώνουν τα βακτηρίδια, τα επιλέγουν και δημιουργούν καλλιέργειες εκκίνησης.

Τα στελέχη γαλακτικού οξέος λαμβάνονται στο εργαστήριο από ορό γάλακτος με την προσθήκη:

  • εκχύλισμα καλαμποκιού
  • αυξητικά διεγερτικά
  • ρυθμιστικά άλατα.

Η καλλιέργεια μικροοργανισμών γαλακτικού οξέος, χωρισμένη σε δύο ομάδες - ραβδιά και στρεπτόκοκκους - απαιτεί έκθεση σε χρονικά και θερμοκρασιακά όρια.

Ανάπτυξη μικροοργανισμών για επεξεργασία λυμάτων

Για να επιτευχθεί η μέγιστη αποτελεσματικότητα στη διήθηση των λυμάτων, χρησιμοποιούνται ορισμένοι τύποι βακτηριακών καλλιεργειών. Για τους ιδιοκτήτες μιας σηπτικής δεξαμενής, αυτή είναι μια απαραίτητη ουσία που βοηθά στην αποτροπή της εξάπλωσης δυσάρεστων οσμών και ενεργοποιεί τον μηχανισμό επεξεργασίας οργανικών αποθέσεων στο κάτω μέρος.

Pin
Send
Share
Send
Send